COFFEE ROASTERS | SPECIALTY COFFEE

Academia Penguin Coffee

Filtrado / Brewing

4.5

$ 80.000,00

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Penguin Coffee Academia

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Filtrado / Brewing

Filtrado / Brewing

Certificación Penguin Coffee Academia

Al finalizar el taller de Filtrado Brewing podés obtener un certificado de estudios oficial.

DURACIÓN

4 HS. 1 DÍA

CURSADO

Presencial

Av. Hipólito Yrigoyen 1530, piso 5 #CABA PENGUIN COFFEE ACADEMIA

TÍTULO

Filtrado / Brewing

Certificación Penguin Coffee Academia

¿QUÉ APRENDERÁS?

Prepará Café como un Profesional! ☕️

En este taller vas a aprender todo lo que necesitás para preparar café como un experto. Vas a conocer la ciencia detrás de la extracción, los métodos de inmersión e infusión, y cómo calibrar tus preparaciones para lograr el mejor sabor.

🔑 Contenido del Taller:

  • Fundamentos del Café
    Descubrí cómo la relación entre café y agua influye en la extracción, y cómo técnicas como la agitación y la pre-infusión mejoran el sabor.
  • Métodos de Inmersión
    Aprendé a preparar café con métodos como la prensa francesa y Aeropress, controlando la saturación y la filtración para obtener una taza perfecta.
  • Métodos de Infusión
    Dominá técnicas como Chemex, V60 y Kalita Wave, y aprendé a evitar problemas comunes como la canalización del agua.
  • Técnicas Avanzadas
    Mejorá tus resultados con técnicas como la agitación y el bypassing para ajustar la fuerza de tu café.

¿A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO?

Este taller de Filtrado está dirigido para toda persona interesada en aprender a elaborar bebidas a base de café.

PROGRAMA DEL CURSO

Certificación Penguin Coffee Academia

Filtrado / Brewing

Al finalizar el taller, vas a a recibir un Certificado de Penguin Coffee Academia, donde validamos  las habilidades adquiridas.

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