Al finalizar el taller de Filtrado Brewing podés obtener un certificado de estudios oficial.
DURACIÓN
4 HS. 1 DÍA
CURSADO
Presencial
Av. Hipólito Yrigoyen 1530, piso 5 #CABA PENGUIN COFFEE ACADEMIA
TÍTULO
Filtrado / Brewing
Certificación Penguin Coffee Academia
¿QUÉ APRENDERÁS?
Prepará Café como un Profesional! ☕️
En este taller vas a aprender todo lo que necesitás para preparar café como un experto. Vas a conocer la ciencia detrás de la extracción, los métodos de inmersión e infusión, y cómo calibrar tus preparaciones para lograr el mejor sabor.
🔑 Contenido del Taller:
Fundamentos del Café
Descubrí cómo la relación entre café y agua influye en la extracción, y cómo técnicas como la agitación y la pre-infusión mejoran el sabor.
Métodos de Inmersión
Aprendé a preparar café con métodos como la prensa francesa y Aeropress, controlando la saturación y la filtración para obtener una taza perfecta.
Métodos de Infusión
Dominá técnicas como Chemex, V60 y Kalita Wave, y aprendé a evitar problemas comunes como la canalización del agua.
Técnicas Avanzadas
Mejorá tus resultados con técnicas como la agitación y el bypassing para ajustar la fuerza de tu café.
¿A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO?
Este taller de Filtrado está dirigido para toda persona interesada en aprender a elaborar bebidas a base de café.
PROGRAMA DEL CURSO
Certificación Penguin Coffee Academia
Filtrado / Brewing
Al finalizar el taller, vas a a recibir un Certificado de Penguin Coffee Academia, donde validamos las habilidades adquiridas.
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
LÍNEA PREMIUM
FAMILIA
BLACK LABEL
Black Label te lleva a descubrir el verdadero café con granos de las mejores regiones, tostados en Coronel Suárez. Experimenta aromas y sabores únicos que definen la excelencia en cada taza.